🍞 新潟のパン・ベーカリー 新規オープン・閉店情報

新潟のパン・ベーカリーの開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店17件・閉店8件・毎日更新）。

• 閉店Boulanger le coeur（ブーランジェルクール） （市東区・2026-10-23・ベーカリー）
• 開店KITANAKA factory （村上市・2026-09-28・パン屋さん）
• 開店冨士屋 丸大新潟店 （市中央区・2026-09-27・ベーカリー）
• 開店フレンチトーストベーカリー （新潟・2026-08-02・カフェ）
• 開店PAIN de COPAIN （胎内市・2026-08-01・ベーカリー）
• 開店スパゲッティーのパンチョ 新潟赤道店 （上王瀬町・2026-07-22・イタリアンレストラン）
• 開店スパゲッティーのパンチョ （市東区・2026-07-17・カフェ）
• 開店スパゲッティーのパンチョ 新潟赤道店 （新潟市・2026-07-17・カフェ）
• 開店Kokopelli Bakery （市西区・2026-07-16・ベーカリー）
• 開店BAKERY KöS （新発田市・2026-07-15・パン屋）
• 開店LA BOULANGERIE Richer （市中央区・2026-07-03・ベーカリー）
• 開店べべ （三条市・2026-07-03・パン屋）
• 閉店おいしいパンの店ソフィー （上越市・2026-06-28・ベーカリー）
• 開店パンとユメ （市北区・2026-06-18・パン屋）
• 開店ノイエス （上越市・2026-05-09・パン屋）
• 開店ペンギンベーカリー 新潟三条店 （三条市・2026-05-01・カフェ）
• 閉店パン工房 ぷるみえ （新発田市・2026-04-29・パン屋）
• 開店ノイエス （北城町・2026-04-23・パン屋）
• 閉店おこめパンのお店 ちいさなほし （市江南区・2026-04-20・パン屋）
• 閉店高級生食パン専門店 乃が美 はなれ新潟店 （市中央区・2026-04-16・パン屋）
• 開店新潟パン工房 La Nature （市中央区・2026-04-15・パン屋）
• 閉店越後長岡カワバタ （長岡市・2026-03-25・パン屋）
• 開店焼きたてパンケーキ （長岡市・2026-03-01・カフェ）
• 閉店市川屋 （市中央区・2026-02-20・パン屋）
• 閉店銀座に志かわ 長岡店 （長岡市・2026-01-31・パン屋）