☕ 北海道のカフェ・スイーツ 新規オープン・閉店情報

北海道のカフェ・スイーツの開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店102件・閉店18件・毎日更新）。

• 開店コーチャンフォー新川通り店 カフェ インターリュード （北海道・2026-09-10・カフェ）
• 開店北斗市白石農園 （北斗市・2026-09-01・カフェ）
• 開店MILK DO dore iku? （名古屋・2026-08-29・カフェ）
• 開店バターのいとこ 大丸福岡天神店 （久留米市・2026-08-26・カフェ）
• 閉店ファイヤーバーグ七重浜店 （函館市・2026-08-23・カフェ）
• 開店LEVANGA CAFE （北海道・2026-08-21・カフェ）
• 閉店BEER STAND SORACHI （札幌市中央区・2026-08-21・カフェ）
• 開店レバンガカフェ （札幌市豊平区・2026-08-21・カフェ）
• 開店創家 （帯広市・2026-08-20・カフェ）
• 開店うどんカフェうせい （横須賀市・2026-08-17・カフェ）
• 開店カルディコーヒーファーム （北海道・2026-08-15・カフェ）
• 開店レストランそらのわ （女満別町・2026-08-14・カフェ）
• 開店BREAD & BEAN by B² （十勝・2026-08-13・カフェ）
• 開店MILK DO dore iku? 徳島藍住店 （徳島市・2026-08-10・カフェ）
• 開店おにぎりこんが 北海道どさんこプラザ 羽田空港店 （北海道・2026-08-10・カフェ）
• 開店ミルクド ドレイク 徳島藍住店 （徳島市・2026-08-10・カフェ）
• 開店BLANCHE HOKKAIDO Soft Cream （札幌市中央区・2026-08-08・カフェ）
• 開店SHARE LOUNGE ワークスタイリング新千歳空港 （北海道・2026-08-07・カフェ）
• 開店もんめ食堂 （岩見沢市・2026-08-03・カフェ）
• 開店BOUL’ANGE 大丸札幌店 （札幌市・2026-07-30・カフェ）
• 閉店BONTEMPS 札幌店 （札幌市北区・2026-07-29・ドーナツ店）
• 開店THE BUTTER （赤れんが・2026-07-25・カフェ）
• 開店THE BUTTER （札幌市・2026-07-25・カフェ）
• 開店THE BUTTER （赤れん・2026-07-25・カフェ）
• 開店ＴＨＥ ＢＵＴＴＥＲ （北海道・2026-07-25・カフェ）
• 開店THE BUTTER （札幌市中央区・2026-07-25・カフェ）
• 開店THE サッポロビヤガーデン （札幌市中央区・2026-07-23・カフェ）
• 開店もりもと （北海道・2026-07-22・カフェ）
• 開店ちいかわベビーカステラ （北海道・2026-07-18・カフェ）
• 開店米粉使った新感覚クレープ専門店 （札幌市・2026-07-17・カフェ）
• 開店hotomugi(穂と麦) （札幌市・2026-07-17・カフェ）
• 開店カラオケの鉄人 コラボミックス 札幌すすきの店 （札幌市・2026-07-16・カフェ）
• 閉店cafe cloud 9 （帯広市・2026-07-16・カフェ）
• 開店ブルーシール （北海道・2026-07-16・カフェ）
• 開店モンベル留萌店 （留萌市・2026-07-16・カフェ）
• 開店マッハ （帯広市・2026-07-15・カフェ）
• 開店十勝ブラン （帯広市・2026-07-12・フルーツジェラート店）
• 開店ROYAL SWEETS （我孫子市・2026-07-10・カフェ）
• 開店TUMUGI （北海道・2026-07-08・カフェ）
• 開店シーニックカフェ （幕別市・2026-07-07・カフェ）
• 開店MILK DO dore iku? （長崎市・2026-07-04・カフェ）
• 開店aoka （札幌市・2026-07-03・カフェ）
• 開店TESORO GELATO（テゾーロジェラート） （七飯市・2026-07-02・カフェ）
• 開店バニラージュ （札幌市・2026-07-01・カフェ）
• 開店CAFE＆BAR tetsuneko （帯広市・2026-07-01・カフェ）
• 開店メムロピーナッツショップ （帯広市・2026-06-30・カフェ）
• 閉店Yagies Coffee （函館市・2026-06-30・カフェ）
• 開店健太のホネなし手羽サッキィ （いわき市・2026-06-29・カフェ）
• 開店カフェ （札幌市・2026-06-25・カフェ）
• 閉店cafe blueberry （帯広市・2026-06-24・カフェ）
• 開店MILK DO dore iku? 都立大学駅前店 （北海道・2026-06-24・カフェ）
• 開店ふじのこおり （帯広市・2026-06-23・カフェ）
• 開店Cafélier Coffee （帯広市・2026-06-21・カフェ）
• 閉店ラルズプラザ稚内店 （稚内市・2026-06-21・カフェ）
• 開店ジェラート店 （七飯町・2026-06-18・ジェラート店）
• 開店揚げたて工房 きがわ （帯広市・2026-06-11・カフェ）
• 閉店夏井珈琲Brucke （函館市・2026-06-11・カフェ）
• 開店クリスピー・クリーム・ドーナツ 三井アウトレットパーク札幌北広島店 （札幌市・2026-06-11・アパレル）
• 開店メムピー （帯広市・2026-06-07・カフェ）
• 開店nuit. （札幌市・2026-06-05・カフェ）
• 開店クレープ＆チョコバナナの店 スイーツ いなかむら （帯広市・2026-06-05・カフェ）
• 開店CLAVIS COFFEE 岩田屋本店 （北海道・2026-06-03・カフェ）
• 開店三國本家 （北海道・2026-06-02・カフェ）
• 開店笑mina Donuts （海老名市・2026-06-01・カフェ）
• 開店さくら平岸 街仲食堂 by ジーバーFOOD （札幌市平岸区・2026-06-01・カフェ）
• 開店MORIHICO.函館元町 （函館市・2026-06-01・カフェ）
• 開店PERFCT BEER KITCHEN札幌 （札幌市・2026-06-01・カフェ）
• 開店フロマージュデニッシュ・デニルタオ （東京・2026-06-01・カフェ）
• 開店リージョニア by クインテッサ 札幌駅前 （札幌市中央区・2026-06-01・カフェ）
• 開店すたみな太郎 札幌手稲店 （札幌市・2026-05-30・焼肉・寿司・スイーツ食べ放題レストランチェーン）
• 閉店喫茶えいが館 （釧路市・2026-05-30・カフェ）
• 開店ANELLA CAFE（アネラカフェ）江別野幌店 （江別市・2026-05-30・カフェ）
• 開店Éclat douce（エクラドゥース） （江別市・2026-05-27・カフェ）
• 閉店cafe Contrail （帯広市・2026-05-22・カフェ）
• 開店Sweet Shop togo （千歳市・2026-05-22・カフェ）
• 開店洞サウナ（DO SAUNA） （Fビレッジ・2026-05-18・カフェ）
• 開店DELICAFE kitchen くるみ （函館市・2026-05-18・カフェ）
• 開店ツナガリウム （清水町・2026-05-15・カフェ）
• 開店北海道初上陸したニューヨークスタイルのシナモンロール専門店 （帯広市・2026-05-15・カフェ）
• 開店Cafe de Guri （北長岡市・2026-05-14・カフェ）
• 開店新しいカフェ （帯広市・2026-05-13・カフェ）
• 開店焼きたておやつのお店 こっこ （石狩・2026-05-07・カフェ）
• 開店TeaDrop. （札幌市・2026-05-06・カフェ）
• 開店ロールケーキ店 （八雲・2026-05-01・ロールケーキ店）
• 開店もーちゃん （釧路市・2026-04-30・アイス店）
• 開店夜泣きカフェ （北海道・2026-04-29・カフェ）
• 閉店この町愛すの家もーちゃん （釧路市・2026-04-29・アイス店）
• 開店あさぎり牛乳 大丸札幌店 （札幌市・2026-04-29・カフェ）
• 開店VABU BURGER （旭川市・2026-04-27・カフェ）
• 開店KAISEN｜とかち海鮮食堂 （帯広市・2026-04-25・カフェ）
• 開店ジンギスカン店 （余市・2026-04-25・カフェ）
• 開店ビッグエコー帯広西2条通店 （北海道・2026-04-24・カフェ）
• 開店北海道スープカレーSuage ルクア大阪店 （大阪・2026-04-23・カフェ）
• 開店Suage （北海道・2026-04-23・カフェ）
• 開店ISHIYAイオンモール札幌苗穂 （札幌市・2026-04-23・カフェ）
• 開店フェルム ラ・テール美瑛 （美瑛町・2026-04-20・カフェ）
• 開店サテンドール （北海道・2026-04-20・カフェ）
• 閉店れとろかふぇとわ （帯広市・2026-04-19・カフェ）
• 開店札幌農学校 （北広島市・2026-04-18・カフェ）
• 開店札幌農学校 札幌北広島店 （札幌市北広島区・2026-04-18・カフェ）
• 開店CAFEde TORY （北海道・2026-04-15・カフェ）
• 閉店森のカフェレストラン （帯広市・2026-04-14・カフェ）
• 閉店紅茶専門店ルフナ （函館市・2026-04-14・カフェ）
• 開店北海道発祥のチョコレート専門店 （北海道・2026-04-14・カフェ）
• 開店ふるいち 千歳信濃店 （千歳市・2026-04-13・カフェ）
• 閉店cafe Hanamori イオン名寄ショッピングセンター （旭川市・2026-04-11・ショッピングセンター）
• 開店石屋製菓 （函館市・2026-04-10・カフェ）
• 開店白い恋人 （函館市・2026-04-10・カフェ）
• 開店The北海道ファーム （江別市・2026-04-08・カフェ）
• 開店The北海道ファーム （北海道・2026-04-08・カフェ）
• 開店kaneko coffee beans 旭川 （旭川市・2026-04-07・カフェ）
• 開店朝れもん （札幌市・2026-04-06・カフェ）
• 開店朝れもん （北海道・2026-04-06・カフェ）
• 開店メゾン スペシャル 札幌店 （札幌市・2026-04-03・カフェ）
• 開店たこ焼きとえび焼き なかよし屋 ゆめマート永犬丸店 （北九州市八幡西区・2026-04-03・カフェ）
• 開店ミルクドドレイク ゆめマート上津店 （北海道・2026-04-01・カフェ）
• 閉店ロッテリア 札幌オーロラタウン店 （札幌市・2026-03-31・カフェ）
• 閉店ドトールコーヒーショップ 函館中央病院店 （函館市・2026-03-27・カフェ）
• 開店大地みらい信金駅前支店 （根室市・2026-03-24・カフェ）
• 閉店あづみ （札幌市・2026-03-22・カフェ）