☕ 長野のカフェ・スイーツ 新規オープン・閉店情報

長野のカフェ・スイーツの開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店91件・閉店7件・毎日更新）。

• 閉店シャトレーゼガーデンテラス佐久 （佐久市・2026-11-08・カフェ）
• 閉店デリシアまめじま店 （長野市・2026-11-06・カフェ）
• 開店デリシア まめじま店 （長野市・2026-11-06・カフェ）
• 開店知るカフェ久留米工業大学店 （長野・2026-10-30・カフェ）
• 開店GR caffè （小諸市・2026-10-30・カフェ）
• 開店GR caffe （小諸市・2026-10-30・カフェ）
• 開店ベイシア更埴店 （千曲市・2026-10-23・カフェ）
• 閉店デリシア大豆島店 （長野・2026-10-21・カフェ）
• 開店やよい軒 イオンスタイル諏訪店 （下諏訪町・2026-10-21・カフェ）
• 閉店茶房「季の間」 （飯田市・2026-10-20・和菓子店）
• 開店HOPE CHIFFON（ホープシフォン） （飯島町・2026-10-01・カフェ）
• 開店かき氷専門店 （安曇野市・2026-10-01・かき氷専門店）
• 開店原価ビストロチーズプラス 松本 （松本市・2026-09-25・カフェ）
• 開店カフェみなも （松本市・2026-09-22・カフェ）
• 開店よつ矢クレープ （長野・2026-09-17・カフェ）
• 開店cocci Trattoria&Café （小川村・2026-09-16・カフェ）
• 開店イズミヤ ジェラート （上田市・2026-09-12・カフェ）
• 開店ワッツ 松本シェーナ店 （松本市・2026-09-11・カフェ）
• 開店ワッツ 松本シェーナ店 （松本市・2026-09-11・カフェ）
• 閉店スペインバル MERGE （飯田市・2026-09-10・カフェ）
• 開店スターバックス コーヒー 長野若槻店 （長野市・2026-09-07・カフェ）
• 開店菓子工房 Les Quatre Saisons（ル･キャトル･セゾン） （富士見町・2026-09-02・カフェ）
• 開店Kitchen和（キッチンなごみ） （長野市・2026-09-01・カフェ）
• 開店古民家喫茶DeCo （伊那市・2026-09-01・喫茶）
• 開店ベルビア NAP ROOM （茅野市・2026-08-31・カフェ）
• 閉店マックハウススーパーストアフューチャー須坂インター店 （須坂市・2026-08-26・カフェ）
• 開店カフェ＆マルシェ カネシゲ （下條村・2026-08-24・カフェ）
• 開店蓼科 勝沼亭 （茅野市・2026-08-20・カフェ）
• 開店喫茶イロドリ （長野市・2026-08-19・カフェ）
• 開店Hawaiian Baker (ハワイアン ベイカー) 松本店 （松本市・2026-08-13・カフェ）
• 開店AMANAGI （東御市・2026-08-10・カフェ）
• 開店もち吉 上田店 （上田市・2026-08-08・カフェ）
• 開店Cafe&Kitchen NicoRi （長野・2026-08-08・喫茶店）
• 開店Cafe&Kitchen NicoRi （須坂市・2026-08-08・カフェ）
• 開店Mizu-no-ne（ミズノネ） （下諏訪町・2026-08-01・カフェ）
• 開店うるとら （長野市・2026-07-25・カフェ）
• 開店ガシャポンバンダイオフィシャルショップ軽井沢・プリンスショッピングプラザ店 （軽井沢町・2026-07-24・ドラッグストア）
• 開店belly button GELATO （松本市・2026-07-17・カフェ）
• 開店ふれあい喫茶きずな （長野市・2026-07-16・食堂兼喫茶店）
• 開店ビアガーデン あそび場 （小諸市・2026-07-16・カフェ）
• 開店氷楽氷楽（ひらひら）長野店 （中野市・2026-07-15・かき氷店）
• 開店ゆきまる氷菓店 （諏訪市・2026-07-13・カフェ）
• 開店CLOUD CUCKOO LAND （千曲市・2026-07-09・カフェ）
• 開店夜泣きカフェ （松本市・2026-07-09・カフェ）
• 開店がねいしゃ （松本・2026-07-07・カフェ）
• 開店Bananas cafe（バナナズ カフェ） （上田市・2026-07-06・カフェ）
• 開店アンジュ プティ ボヌール （小布施町・2026-07-03・カフェ）
• 開店YATZ GARDEN（ヤッツ ガーデン） （茅野市・2026-07-03・カフェ）
• 開店BEAR’S Kitchen（ベアーズ キッチン） （上田市・2026-07-03・カフェ）
• 開店トイカツグラップリング長野平林 （長野市・2026-07-01・ジム）
• 開店コンコント菓子店 （長野市・2026-07-01・カフェ）
• 閉店元町珈琲 長野東和田の離れ （長野市・2026-06-30・カフェ）
• 開店ドン・キホーテ 松本シェーナ店 （松本市・2026-06-30・カフェ）
• 開店ドン・キホーテ松本店 （長野・2026-06-30・カフェ）
• 開店sweets labo Esola Bake（スイーツラボ エソラベイク） （茅野市・2026-06-27・カフェ）
• 開店ろはんのおはぎ （塩尻市・2026-06-27・カフェ）
• 開店Mito(ﾐｰﾄ)_Bar e Caffè Italiano （長野市・2026-06-26・カフェ）
• 開店水と果 （安曇野市・2026-06-26・カフェ）
• 開店Little Cafe＆Dog Run あんとわん （飯綱町・2026-06-25・カフェ）
• 開店時のなぎ （長野市・2026-06-25・カフェ）
• 開店Cue＋1 （伊那市・2026-06-23・カフェ）
• 開店風と寒天 （茅野市・2026-06-22・カフェ）
• 開店ルートイン佐久平 （佐久市・2026-06-22・カフェ）
• 開店ぶんぶんカフェ （栄村・2026-06-19・カフェ）
• 開店戸隠二番館 （長野市・2026-06-16・カフェ）
• 開店snow sandwich （長野市・2026-06-16・カフェ/サンドイッチ店）
• 開店monpu(もんぷ) （伊那市・2026-06-08・プリン専門店）
• 開店sagyobar stand by suginomori brewery （奈良井・2026-06-06・カフェ）
• 開店HIMARI cafe（ひまりカフェ） （長野市・2026-06-05・カフェ）
• 開店星空ビアガーデン （長野市・2026-06-05・カフェ）
• 開店しずくと陽だまり （須坂市・2026-06-05・カフェ）
• 開店旅するスプーン （長野市・2026-06-01・アイスクリーム店）
• 開店平野珈琲 飯綱 山の喫茶室 （長野市・2026-06-01・カフェ）
• 開店plantbased cafe inariyama 繼 （佐久市・2026-06-01・カフェ）
• 開店Roof Top Bar FUU （上田市・2026-05-30・カフェ）
• 開店银座惣菜店 （松本・2026-05-30・カフェ）
• 開店Matcha Stand YAGURA （松本市・2026-05-20・カフェ）
• 開店art＆cafe SOW＊ （長野市・2026-05-15・カフェ）
• 開店季の間 （飯田市・2026-05-03・カフェ）
• 開店KENzo Crepe (ケンゾ クレープ) （長野市・2026-05-02・カフェ）
• 開店＆ sweets coffee seasonal （長野市・2026-05-01・カフェ）
• 開店THE MACALLAN KARUIZAWA （軽井沢町・2026-05-01・カフェ）
• 開店花桃カフェ （阿智村・2026-04-30・カフェ）
• 開店AlgAe（アルジー） （茅野市・2026-04-25・カフェ）
• 開店Unir les Coeurs(ユニール レ クール) （佐久市・2026-04-25・カフェ）
• 開店洋栗菓子 naka （小布施町・2026-04-25・カフェ）
• 開店モンチッチハウス 善光寺仲見世通り店 （長野市・2026-04-25・カフェ）
• 開店甘味喫茶 真田邸 （小布施町・2026-04-25・カフェ）
• 開店香茶 （小布施町・2026-04-25・カフェ）
• 開店中川村 （中川村・2026-04-24・カフェ）
• 開店セルフィユ （軽井沢町・2026-04-21・カフェ）
• 開店スイーツ工房直売店 （長野市・2026-04-18・スイーツ工房）
• 開店KURA CAFE （須坂市・2026-04-17・カフェ）
• 開店Chalet de Montagne（シャレー・ドゥ・モンターニュ） （飯綱町・2026-04-16・カフェ）
• 開店サンクゼール･ワイナリー本店 （飯綱町・2026-04-01・カフェ/デリカテッセン/ショップ）
• 開店slowly coffee（スローリーコーフィー） （須坂市・2026-04-01・カフェ）
• 開店kioku cafe（キオクカフェ） （長野市・2026-04-01・カフェ）
• 開店湖畔の駅 SUWAKO terrace(スワコ テラス) （岡谷市・2025-10-01・カフェ）