🍜 北海道のラーメン 新規オープン・閉店情報

北海道のラーメンの開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店36件・閉店6件・毎日更新）。

• 閉店手打ち蕎麦 サラセン人の麦 （江別市・2026-12-31・ラーメン店）
• 開店丸源ラーメン 旭川永山店 （旭川市・2026-10-31・ラーメン店）
• 開店らーめん優月 （札幌市東区・2026-10-23・ラーメン店）
• 開店北海道らーめん （北海道・2026-10-22・ラーメン店）
• 開店北海道らーめん （飯田市・2026-10-22・ラーメン店）
• 開店赤から帯広店 （帯広市・2026-10-16・ラーメン店）
• 開店ふるいち稚内潮見店 （稚内市・2026-10-10・ラーメン店）
• 開店ラーメン 濃厚味噌ラーメン麹 MIKI （札幌市中央区・2026-10-06・ラーメン店）
• 開店からやま 札幌伏見店 （札幌市・2026-10-02・ラーメン店）
• 開店Q(らぁ麺/料理や) （札幌市・2026-09-28・ラーメン店）
• 閉店北海道らーめん麺処うたり 相模大野店 （相模原市・2026-09-27・ラーメン店）
• 開店満満麻辣湯 （入間市・2026-09-17・ラーメン店）
• 開店元祖豚丼屋TONTON 山形大野目店 （山形市・2026-09-16・ラーメン店）
• 開店成吉思汗だるま 東京本店 （北海道・2026-09-09・ラーメン店）
• 開店北海道ラーメン 田櫻 （宜野湾市・2026-09-06・ラーメン店）
• 開店伝丸 船橋夏見台店 （船橋市・2026-09-04・ラーメン店）
• 開店麺屋 裕 札幌店 （札幌市・2026-08-29・ラーメン店）
• 開店博多とんこつラーメン なる門 （旭川市・2026-08-07・ラーメン店）
• 開店赤坂麻辣湯 札幌店 （札幌市・2026-07-31・ラーメン店）
• 閉店MINATOMACHI noodle 散歩道 （函館市・2026-07-29・ラーメン店）
• 閉店十勝麺処 澄 （帯広市・2026-07-26・ラーメン店）
• 開店ラーメン 麺匠 りんどう （札幌市・2026-07-19・ラーメン店）
• 開店北海道発祥のラーメン店 （高崎市・2026-07-18・ラーメン店）
• 開店卵箸 （子安町・2026-07-16・ラーメン店）
• 開店桜井製麺所 ～情熱腹パン編～ （江別市・2026-07-03・ラーメン店）
• 開店天唐家 （岩見沢市・2026-07-01・ラーメン店）
• 開店日の出番屋 （北海道・2026-06-19・ラーメン店）
• 開店ラーメン山岡家大曲店 （北広島市・2026-06-17・ラーメン店）
• 開店北海道ラーメン みそ熊 （札幌市中央区・2026-06-11・ラーメン店）
• 開店らーめん空 （札幌・2026-06-11・ラーメン店）
• 開店麺屋 裕 （札幌市中央区・2026-06-01・ラーメン店）
• 開店だし酢鮨＆魚だしラーメン マルショウ水産 （小樽市・2026-05-22・ラーメン店）
• 開店絵空事（えそらごと） （北海道・2026-05-18・ラーメン店）
• 開店どばそば 和家 （函館市・2026-05-10・ラーメン店）
• 開店カチタス苫小牧店 （苫小牧市・2026-05-07・ラーメン店）
• 開店麺や極楽 （登別市・2026-04-26・ラーメン店）
• 開店天丼専門 銀座いつき 三井アウトレットパーク 札幌北広島店 （北広島市・2026-04-22・ラーメン店）
• 開店鶏白湯ラーメン 白鶏舎 厚別南店 （厚別区・2026-04-21・ラーメン店）
• 閉店お食事処あっちゃん （帯広市・2026-04-20・ラーメン店）
• 開店ワンコインラーメン （函館市・2026-04-20・ラーメン店）
• 開店そば工房そばじろう （元帯広市・2026-04-17・ラーメン店）
• 閉店めん屋 笹浪家 （函館市・2026-04-15・ラーメン店）