🍜 山形のラーメン 新規オープン・閉店情報

山形のラーメンの開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店29件・閉店7件・毎日更新）。

• 閉店レポ11 （山形市・2026-11-26・ラーメン店）
• 開店銀の海苔弁 寒河江みずき店 （寒河江市・2026-08-22・ラーメン店）
• 開店そば処 縁結～en～ （天童市・2026-08-18・ラーメン店）
• 開店時分時 山形店 （大井沢・2026-08-14・ラーメン店）
• 開店ニニコバチ （山形市・2026-08-11・ラーメン店）
• 開店一途一麺 來神 白鷹店 （白鷹町・2026-08-01・ラーメン店）
• 閉店らー麺たまや零式 （山形市・2026-07-31・ラーメン店）
• 開店IPPON_ラーメン一品（イッポン） （山辺町・2026-07-22・ラーメン店）
• 開店手打ち十割そば 一 （南陽市・2026-07-03・ラーメン店）
• 開店麺屋一門中華そば屋 つぎお （長井・2026-06-23・ラーメン店）
• 開店らーめん 四代目 （河北町・2026-06-21・ラーメン店）
• 開店らーめん二代目 （天童市・2026-06-15・ラーメン店）
• 閉店蕎麦BAR月うさぎ （天童市・2026-06-05・ラーメン店）
• 開店麺武 （山形市・2026-06-01・ラーメン店）
• 閉店横濱家系ラーメン 虎堂家 西バイパス店 （山形市・2026-05-30・ラーメン店）
• 開店丸源ラーメン （山形市・2026-05-28・ラーメン店）
• 開店京都ラーメン 伴製麺所 天童店 （天童・2026-05-26・ラーメン店）
• 開店中華そば 雲ノ糸 東根店 （山形・2026-05-13・ラーメン店）
• 閉店中華そば すみ田 山形駅前店 （山形・2026-05-05）
• 開店街道屋 （村山市・2026-05-01・ラーメン店）
• 開店ラーメンクリエイター （山形市・2026-04-30・ラーメン店）
• 開店中華そば 水好 （東根市・2026-04-30・ラーメン店）
• 開店七幸麻辣燻 （山形市・2026-04-27・ラーメン店）
• 開店道の駅新庄エコロジーガーデン 屋台店舗「ラーメンと手羽先の鬼平」 （山形・2026-04-26）
• 開店らぁめん 三代目 （山形市・2026-04-19・ラーメン店）
• 開店肉そば藤七 半蔵門店 （千代田区・2026-04-15・ラーメン店）
• 開店福よし 分店 （山形市・2026-04-10・ラーメン店）
• 開店鬼がらし本店 （山形市・2026-04-09・ラーメン店）
• 開店麺武 （山形・2026-04-03・ラーメン店）
• 閉店きたやそばや （上山市・2026-03-31・ラーメン店）
• 開店拉麺てらこや （長井市・2026-03-24・ラーメン店）
• 開店山形麺屋 殿（しんがり） 福岡大橋店 （福岡市・2026-03-14・ラーメン店）
• 閉店ぬーぼう 天童将棋むら店 （天童・2026-03-08・ラーメン店）
• 開店麺屋福よし 七日町店 （山形市・2026-03-04・ラーメン店）
• 開店かつとし岩槻店 （山形・2026-02-27・ラーメン店）
• 開店Toronto Tempo （山形・2026-01-12・ラーメン店）