🍣 広島の和食・寿司 新規オープン・閉店情報

広島の和食・寿司の開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店9件・閉店1件・毎日更新）。

• 開店사위식당（サウィ食堂）広島店 （広島・2026-09-06）
• 閉店基町高校学食 （広島市・2026-08-25・弁当店）
• 開店和食さと （広島市・2026-08-07・レストラン）
• 開店牡蠣と鮨 一刀（ITTO）広島本通店 （広島・2026-07-10・レストラン）
• 開店宮島味処 しまの音 （広島・2026-07-06・和食店）
• 開店ショウガの専門店 （中市・2026-06-17・弁当・総菜店）
• 開店和食さと広島観音新町店 （島観音新町・2026-05-22・レストラン）
• 開店とんかつ味蔵 （広島・2026-04-01・イタリアン）
• 開店はま寿司 呉広店 （呉市・2026-03-26・寿司店）
• 開店金沢まいもん寿司 （広島・2026-03-25・寿司店）