🍣 北海道の和食・寿司 新規オープン・閉店情報

北海道の和食・寿司の開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店21件・閉店6件・毎日更新）。

• 開店濱焼魚萬 苫小牧表町２丁目店 （苫小牧市・2026-08-21・飲食店）
• 閉店しゃぶしゃぶ すき焼 SANZOU 白樺通り店 （帯広市・2026-07-27・飲食店）
• 開店お食事処 久 （江差・2026-07-22・定食店）
• 開店豚丼 豚肉屋 （帯広市・2026-07-15・豚丼店）
• 閉店はま寿司 江別店 （江別市・2026-07-14・寿司店）
• 開店くら寿司「無添蔵 新宿店」 （北海道・2026-07-09・寿司店）
• 開店くら寿司 無添蔵 新宿店 （新宿・2026-07-09・寿司店）
• 開店無添蔵 新宿店 （新宿区・2026-07-09・寿司店）
• 開店LoS3YXOpI4 （惠庭市・2026-07-04・食堂）
• 閉店みなと食堂 （函館市・2026-06-28・食堂）
• 開店寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 南郷通店 （札幌市・2026-06-25・寿司店/しゃぶしゃぶ）
• 開店はま寿司 網走店 （網走市・2026-06-22・寿司店）
• 閉店中の橋食堂 （函館市・2026-06-15・食堂）
• 開店和食庭園 小城 （旭川市・2026-06-13・日本料理店）
• 開店寿司一丁 八千代緑が丘店 （北海道・2026-06-09・寿司店）
• 開店三國本家 （増毛・2026-05-30・食堂）
• 開店はま寿司 （稚内市・2026-05-24・寿司店）
• 開店ポラリス （北辰・2026-05-21・鮮魚専門店）
• 開店ポラリス （札幌市・2026-05-21・鮮魚専門店）
• 開店とうべつ海鮮伊達まる （北海道・2026-05-21・海鮮店）
• 開店魚民 中標津店 （中標津町・2026-05-21・飲食店）
• 開店佑樹さんの施設に父の店ができて本当にうれしい （清宮・2026-05-18・うどん店）
• 開店テイクアウト （鹿部・2026-05-01・海鮮店）
• 開店元祖豚丼屋TONTON宇都宮宿郷店 （宇都宮市・2026-03-14・居酒屋）
• 閉店鰻の成瀬 江別店 （江別市・2026-03-12・うなぎ料理専門店）
• 閉店お弁当 定食 焼き鳥 ザンギ もつ煮 トリッキー （北海道・2026-03-10・飲食店）
• 開店五星（ごせい） （那覇市・2025-12-10・海鮮丼専門店）