🍣 岩手の和食・寿司 新規オープン・閉店情報

岩手の和食・寿司の開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店6件・閉店3件・毎日更新）。

• 開店とんかつとう庵 イオンモール伊達店 （伊達市・2026-11-27・和食店）
• 開店立鮨 銀座おのでら（エキュート大宮） （岩手・2026-11-13）
• 開店魚民のすし 北上駅前店 （北上市・2026-10-22・寿司店）
• 開店はらだ食堂 （太白区・2026-10-01・定食屋）
• 閉店安比丸大食堂 （八幡平市・2026-08-20・食堂）
• 閉店ふじた食堂 （盛岡・2026-08-07・食堂）
• 開店廻転鮨 銀座おのでら 名古屋店 （岩手・2026-06-11・回転寿司）
• 開店くら寿司 メモリアル店 なんば千日前 （岩手・2026-05-14・寿司店）
• 閉店石田食堂ワシントン （奥州市・2026-05-05・温泉）