🍣 長崎の和食・寿司 新規オープン・閉店情報

長崎の和食・寿司の開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店3件・閉店2件・毎日更新）。

• 開店Obi寿司 （長崎市・2026-07-04・寿司店）
• 開店かっぱ寿司 名古屋みなと店 （港区・2026-07-03・寿司店）
• 閉店安田食堂 （長崎・2026-06-30・飲食店）
• 開店くら寿司 長崎大波止店 （元船町・2026-05-21・寿司店）
• 閉店割烹こじま （長崎・2026-04-29）