🍣 大分の和食・寿司 新規オープン・閉店情報

大分の和食・寿司の開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店7件・閉店3件・毎日更新）。

• 閉店海鮮亭ざこば （杵築市・2026-07-28）
• 開店ひめ寿司 （大分市・2026-07-24・寿司店）
• 閉店韓丼 中津店 （中津市・2026-07-20・韓料理店）
• 開店はま寿司 大分賀来店 （大分市・2026-06-18・寿司店）
• 開店うなぎの駅 佐伯店 （佐伯市・2026-06-11・水産店）
• 開店まちのお弁当屋さんドリーム （大分市・2026-05-21・お弁当屋）
• 開店くら寿司 メモリアル店 なんば千日前 （大阪市・2026-05-14・寿司店）
• 開店ぶりしゃぶ鍋ますとみ 門司港店 （津久見市・2026-04-01・飲食店）
• 閉店雑魚屋 （内町・2026-03-31・居酒屋）
• 開店おにぎり専門店 雨のち晴れ （大分・2026-03-05・おにぎり専門店）