🍣 岡山の和食・寿司 新規オープン・閉店情報

岡山の和食・寿司の開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店9件・閉店8件・毎日更新）。

• 閉店満ちるや （市北区・2026-08-31・焼きそば専門店）
• 閉店こころ亭 （北区・2026-08-03・うどん店）
• 開店回転寿司 晴れ寿し 大安寺店 （北区・2026-07-17・寿司店）
• 開店割烹居酒屋佐藤 （倉敷市・2026-07-03・居酒屋）
• 閉店くいしん坊 （市北区・2026-06-30・食堂）
• 開店じぶんどき （岡山市・2026-06-18・和食ダイニング）
• 開店はま寿司 岡山西市店 （市南区・2026-05-30・寿司店）
• 開店はま寿司 （玉野市・2026-05-15・寿司店）
• 閉店鮨 睡蓮 （市南区・2026-05-07・寿司店）
• 閉店大漁寿し 内山下店 （北区・2026-05-05・寿司店）
• 閉店眞栄田商店 （北区・2026-04-26・和食店）
• 開店カミナリ食堂 （市南区・2026-04-15・焼肉店）
• 閉店丼や （市中区・2026-03-31・飲食店）
• 開店寿司屋 和海 （北区・2026-03-23・寿司屋）
• 開店定食 時代屋 （市東区・2026-03-20・定食店）
• 開店カレー食堂 アフロ （赤磐市・2026-03-05・カレー食堂）
• 閉店四季のおかず館 美笑 （北区・2026-03-04・弁当店）