🍣 佐賀の和食・寿司 新規オープン・閉店情報

佐賀の和食・寿司の開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店8件・閉店1件・毎日更新）。

• 開店鮮魚市場・海鮮食堂 若竹丸 （鳥栖市・2026-10-25・海鮮食堂）
• 開店呼子の食堂 ニューまめだや （唐津市・2026-09-01・食堂）
• 閉店海鮮丼屋 鳥栖店 （鳥栖市・2026-08-31・海鮮丼屋）
• 開店あじろや宗食堂 （唐津市・2026-07-09・レストラン）
• 開店発酵食堂 やぶ椿調理室 （佐賀市・2026-07-01・食堂）
• 開店牛角焼肉食堂 ゆめタウン佐賀店 （佐賀市・2026-04-22・焼肉）
• 開店地鶏食堂 鳥栖店 （鳥栖市・2026-04-20・食堂）
• 開店築地食堂源ちゃん ゆめタウン佐賀店 （佐賀・2026-04-16・レストラン）
• 開店豚屋えつぼ （佐賀市・2026-01-01・豚丼専門店）