🍣 佐賀の和食・寿司 新規オープン・閉店情報

佐賀の和食・寿司の開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店11件・閉店0件・毎日更新）。

• 開店あじろや宗食堂 （唐津市・2026-07-09・レストラン）
• 開店発酵食堂 やぶ椿調理室 （佐賀市・2026-07-01・食堂）
• 開店にくやきZっ （佐賀・2026-04-23・肉丼店）
• 開店牛角焼肉食堂 ゆめタウン佐賀店 （佐賀・2026-04-22・焼肉）
• 開店地鶏食堂 鳥栖店 （鳥栖市・2026-04-20・食堂）
• 開店築地食堂源ちゃん ゆめタウン佐賀店 （佐賀・2026-04-16・レストラン）
• 開店旬味処 赤坂 （佐賀・2026-04-01・和食店）
• 開店九州素材 和食個室 八景 （佐賀市・2026-03-07・和食個室）
• 開店豚屋えつぼ （高木瀬・2026-03-05・定食店）
• 開店鮮魚店わたや （玄海町・2026-03-01・鮮魚店）
• 開店豚屋えつぼ （佐賀市・2026-01-01・豚丼専門店）