🍣 徳島の和食・寿司 新規オープン・閉店情報

徳島の和食・寿司の開店・閉店を報道・公式発表から集約しています（開店9件・閉店3件・毎日更新）。

• 開店板野鮮魚 （板野郡・2026-11-07・スーパー）
• 閉店寿し割烹 はせ （徳島市・2026-09-13・寿司店）
• 開店鶏と魚肴-toriuo- （徳島市・2026-09-07・居酒屋）
• 開店ゆうひ食堂 （徳島市・2026-09-06）
• 開店楽々亭 （徳島市・2026-09-01・お弁当屋）
• 閉店鰻の成瀬 応神店 （徳島市・2026-08-23・うなぎ店）
• 開店かすみ家 （阿波市・2026-07-19・和食店）
• 開店えびす寿司 （板野郡・2026-07-01・寿司店）
• 閉店板野鮮魚 （板野郡・2026-06-23・スーパー）
• 開店居魚菜家 ものも （鳴門市・2026-06-15・居魚菜家）
• 開店弥栄-IYASAKA- （板野郡藍住町・2026-06-07・中華弁当店）
• 開店小僧寿し 鳴門店 （鳴門市・2026-04-19・寿司店）